Endlich kein zeitaufwendiges Trennen von Eiklar und Eigelb mehr! „100% flüssiges Eiklar“ enthält komplett vom Eigelb getrenntes pasteurisiertes Eiklar in einer frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen abgepackten Flasche. Dank des niedrigen Kohlenhydrat- und Fettanteils wird Eiklar von Sportlerinnen und Sportlern gerne in Diätphasen eingesetzt, eignet sich aber auch hervorragend für Aufbauphasen mitunter dank seiner hohen biologischen Wertigkeit und dem hohen Anteil an schwefelhaltigen Aminosäuren. Natürlich findet 100% flüssiges Eiklar auch Anwendung zum Backen, Kochen und kann sogar bedenkenlos getrunken oder in Shakes beigemischt werden. 100% Flüssiges Eiklar ist absolut geschmacksneutral.

Früher fälschlicherweise wegen des angeblich gefährlichen Cholesterinanteils an den Pranger gestellt, genießen Eier in der Sportlerernährung seit jeher großes Ansehen und das vollkommen zu Recht. Besonders das Eiklar kommt gerne zum Einsatz, da es sich ausbleibender Kohlenhydrate und eines sehr geringen Fettgehalts in jede Diät integrieren lässt und für jede Zielsetzung geeignet ist. Neben diesen Eigenschaften besticht 100 % Flüssiges Eiklar durch seinen hohen Anteil an qualitativ hochwertigem Protein bei gleichzeitig geringer Kaloriendichte und guten Bindeeigenschaften, was es mitunter tauglich für etliche Zubereitungsarten wie Backen oder Kochen macht. Vom Proteinanteil in 100% Flüssiges Eiklar weiß man, dass es den Muskelaufbau in Muskelaufbauphasen und in Diätphasen den Muskelerhalt unterstützt. Außerdem trägt es zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Bis dato haben Sportlerinnen und Sportler Eiklar mühsam vom Eigelb getrennt um in schlimmsten Falle das Eigelb sogar entsorgt. Damit ist jetzt Schluss!

Das Eiklar dieses Produktes ist pasteurisiert und stammt frisch vom Bauernhof. 1 Flasche enthält dabei 485ml (500g) Eiklar (~16 Eiklar).
100% Flüssiges Eiklar ist monatelang auch außerhalb des Kühlschranks haltbar und besitzt keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Das Einfrieren verlängert die Haltbarkeit auf bis zu einem Jahr!

30  g  flüssiges  eiweiß entsprechen  1  Eiklar. Kann sowohl roh als auch zum kochen/Backen verwendet werden.  Vor Gebrauch schütteln.

100%  pasteurisiertes Eiklar.

Trocken, kühl und lichtfrei aufbewahren. Nach  dem  Öffnen  gut  schließen.  Im  Kühlschrank bewahren  und  innerhalb  von  72  Stunden aufbrauchen.

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